Cin Cin, a tutta salute

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Depurare e disintossicare l’organismo, ma anche fare il pieno di energia in modo naturale: sta tutto lì, in un bicchiere. Il desiderio di cambiare è a portata di mano. Bastano un po’ di manualità (minima), qualche ingrediente speciale (ma facile da reperire) e via ad una bella sferzata di vitalità ed energia. Per svoltare basta seguire le indicazioni di Fern Green, il suo “Green Smoothies” (Guido Tommasi Editore) è considerato la bibbia dei succhi, frullati e centrifugati. Da New York smoothies a casa nostra, copiare la nuova tendenza è facile: bastano pochi strumenti e soprattutto verdura di stagione. Così per dare maggior efficacia a un succo d’arancia, basta aggiungere un po’ di limone e una manciata di cavolo riccio: avrete un buon succo brucia grassi. Se invece volete tranquillizzarvi scegliete una banana, aggiungete una manciata di foglie di menta e una lattuga romana: frullando tutto insieme si farà il pieno di vitamina B6, vitamina C e potassio. Nel suo libro Fern Green spiega che sono soprattutto le verdure verdi  ad essere ricche di vitamine, enzimi e clorofilla. “Bevendo un succo o uno smoothie ricco di minerali e vitamine –dice – i principi nutritivi si diluiranno nel sangue nel giro di pochi minuti. Bere un succo o uno smoothie al giorno può fare davvero miracoli per il nostro corpo”.

Per chi volesse cominciare fin da subito, su Huffington Post ho raccolto dieci ricette.

1 RUCOLA 2 BARBABIETOLA 3 LIMONI 4 CAVOLO RICCIO 5 COCOMERO E FINOCCHIO Spinach smoothie 7 BANANA 8 MENTA E ARANCE 9 BACCHE GOJI E MANGO 10 AVOCADO E PORRI

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