In cucina con i bambini, tanti esperimenti

Anche prima di compiere due anni, un bambino potrebbe fare molte cose in cucina. Anzi, dovrebbe farle: potrebbe essere una buona occasione per il suo benessere psichico ed emotivo. Così quello che per l’adulto può sembrare un passaggio di semplice routine, per il bambino può essere un’attività tutta da scoprire, interessante e coinvolgente. Non parliamo…

8 cose da sapere sui germogli

Ormai si trovano anche al supermercato. Non sono più uno sfizio da aspirante chef, ma un prezioso contributo alla cucina di tutti i giorni. I germogli sempre più entrano in cucina senza tanti complimenti. Ed è un bene, perché si tratta di super alimenti in grado di apportare all’organismo molti elementi salutari. In più, tanto…

Il pomeriggio a #casacandy

La scorsa settimana ci siamo divertiti un sacco: mani in pasta e via. Abbiamo creato i taralli e imparato un sacco di cose sulla merenda più adatta per i bambini. Lo sapevate ad esempio che puntare sul salato è molto meglio? Anche a colazione. No a biscotti, meglio una fetta di pane con burro e…

Cucinare con i bambini

Cucinare con i bambini: l’idea mi è sempre piaciuta e con Luca da poco ho iniziato a fare qualcosa (biscotti e salame dolce). Per Huffington Post ho scritto di recente un articolo sul tema, scegliendo 9 foodblogger che potessero essere d’ispirazione. Quelli che ho messo su non sono stati presi a caso. Alcuni li seguo…

10 cibi che aiutano a crescere

Complice una crostata con un nome curioso – Cappuccetto Rosso – e una sorella particolarmente sensibile al tema, sono tornata a sfogliare un libro che avevo guardato un po’ troppo frettolosamente. Poi sarà anche l’estate, col piccolino sotto gli occhi tutto il giorno, e la necessità di cucinare due pasti al giorno con un po’…

Il tuo bimbo mangia nel modo corretto?

Nonostante l’allarme degli esperti, l’obesità infantile sembra ancora un problema molto lontano dalla quotidianità. Non sono poche le mamme a sottovalutare il problema di un figlio qualche chilo in più. Il problema invece è serio. Questi i numeri: in Italia un bambino su tre è sovrappeso e uno su dieci obeso con il rischio che…